Fruits frais et crème chantilly : toutes nos recettes

Name: Fraises, pommes, cerises...Les fruits frais se prêtent à bien des recettes
Total time: 30 min
Cuisine: fruits frais

Les fruits frais sont des fruits que l'on consomme rapidement après avoir été cueillis. Photo par Lisa Pinehill

La nature est bien faite, elle nous régale au fil des saisons de nombreux fruits frais que l'on s'empresse de cueillir ou d'acheter chez notre maraîcher préféré. La majorité des fruits frais renferment de 80 à 95 % d’eau et sont riches en vitamines, minéraux et en fibres.

Dégustés tels quels, en salade, en smoothie ou dans un gâteau pour les plus gourmands, les idées ne manquent pas pour les intégrer largement dans notre alimentation.

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Toutes les recettes de fruits frais et crème Chantilly des Gourmets

Des idées de recettes de fruits frais et crème Chantilly pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tarte Tutti-Fruti

les sucreries de Yory

Une tarte gourmande et ultra fraiche pour cet été

Le cœur chantilly et fruits frais

Macuisinepourtous

Un gâteau tout simple mais tellement bon pour profiter des premiers fruits de l'été 🍑🌞
Un joli cœur aussi beau que bon, généreusement garni de chantilly et de fruits frais... 😋
Une recette à tester et à faire et refaire pour vos desserts de cet été ☺️

Tarte Tutti Frutti

Popotte

Voici une tarte toute en fraîcheur : une tarte Tutti Frutti à ma façon. J’ai remplacé la pâte par un fond biscuité (comme pour ma tarte aux fraises sans cuisson), je vous avouerai que je suis fan de cette recette ! Avec de la Chantilly et le tout joliment décoré par des fruits de saison : fraises, framboises, cerises, abricots, kiwi gold et du kiwi pour une touche de vert. J’ai pris le parti de ne pas napper mes fruits, car je souhaitais que le côté brut du fruit ressorte !

Ma tarte est accompagnée d’une boule de glace au yaourt.

Tarte aux framboises, noisettes et mascarpone

Do You Cake?

Une pate sablée aux noisettes, une crème de noisettes surmontée d'une crème légère au mascarpone font le lit d'un max de framboises fraîches garnies de gelée de framboises.... beaucoup de goût et de fraicheur !